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Frühlingserwachen im historischen Park

Seminar Gelassenheit & Soul Food

11. bis 14. Mai 2017

Entschleunigen vom Tempo der Welt. Im Mecklenburger ParkLand mit seinen prächtigen Alleen und verträumten Orten öffnet sich das in leuchtendes Laub verpackte Gutshaus Wesselstorf ab sofort für Seminare, die Langsamkeit mit Stille und Lust auf gutes Essen verbinden.

“Frühlingserwachen im historischen Park” und “Herbstzeitlos hinter der Kastanienallee” sind jeweils vier Tage mit entspannender Bewegung, Meditation, Meridianklopfen, Ruhewandern, Abendlesung bei Kerzenlicht und einer Gutsküchenspeisegemeinschaft, die sich je nach Witterung im rekonstruierten englischen Landschaftspark oder im stimmungsvoll umgebauten Pferdestall und Kutschenhaus zusammenfindet.

Der Hausherr Andreas Knoll, die Wahl-Berliner Gastronomen Letizia und Oliver Zurbuch und Andrea S. Klahre, Mind-Body-Medizin-Therapeutin und Präventionscoach aus Hamburg, haben dieses Seminarerlebnis für Menschen entwickelt, denen Abschalten in heilsamer Atmosphäre als wahrer Luxus gilt.

Im Kosmos des denkmalgeschützten Herrenhauses wird das Bewusstsein auf ein Leben mit mehr Gelassenheit und Ruhe gelenkt. Sie lauschen den Konzerten der Natur. Nehmen die verschwenderische Weite der zehn Hektar großen Parkanlage in sich auf. Und genießen eine ländlich-regionale Kulinarik, die den Norden Deutschlands italienisch interpretiert.

Soul Food nennt das Ehepaar Zurbuch mit biographischen Wurzeln in der südlichen Toskana und Bayern seine Kompositionen. Gemeint sind Speisen für die Seele, frisch und handwerklich hergestellt – eben von Herzen kommend. Dies gilt auch für die Weine, durchweg besondere Tropfen kleiner Anbaugebiete.

Die Obstgärten des Parks geben die Früchte für köstliche hausgemachte Säfte und Marmeladen. Und drumherum wellt sich die mecklenburgische Schweiz. Knapp 4o Kilometer nördlich öffnen die Hansestadt Rostock mit dem Seebad Warnemünde den Blick zur Ostsee.

Wesselstorf ist kein Hotel. Seit 1998 stellt Andreas Knoll, ein Münchener, der auch in der Hauptstadt lebt, das einstige Bild des Gutes behutsam wieder her. Hat es aus dem Dornröschenschlaf geholt und einen Rückzugsort mit Fokus auf Einheit von Natur und Mensch geschaffen. Sie wohnen in einer der fünf mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Ferienwohnungen, die bis zu 120 Quadratmeter groß sind. Genug Raum also für einen oder zwei Herzensmenschen, die mit Ihnen auf diese spannende Reise gehen. Wir freuen uns!

Details

3 Übernachtungen in einer großzügigen Ferienwohnung
3 x ländlich-kräftiges Gutsfrühstück
4 x Soul-Food-Gutsküche Norddeutschland trifft die Maremma in Vollpension
Begrüßung mit Gutsführung
Entspannende Bewegung im Park
Seminarthema Gelassenheit
Geführte Meditation im historischen Pferdestall
Achtsamkeitsyoga (Iyengar-Yoga, entlastet den Rücken)
Meridianklopfen aus der Traditionellen Chinesischen Medizin
Ruhewanderung in der Mecklenburgischen Schweiz
Abendlesung bei Kerzenlicht

Alle Freunde des köstlichen Nachmittagsgebäcks freuen sich bitte jetzt auf Letizias Kuchen!

Preise pro Person

85o € für die Einzelnutzung einer Wohnung
75o € für die Nutzung einer Wohnung zu zweit
65o € für die Nutzung einer Wohnung zu dritt